Efeitos da tecnologia, planejamento estratégico e dedicação do produtor foram destaques da transmissão ao vivo

Mato Grosso do Sul possui 24 mil propriedades rurais ligadas à cadeia produtiva do leite, com mais de 920 recebendo atendimento da Assistência Técnica e Gerencial do Senar/MS, responsáveis por 15% da captação de leite no estado. Os dados foram apresentados durante a 1ª Live do Sistema Famasul, transmitida nas plataformas digitais nessa terça-feira (02), diretamente de Campo Grande (MS).

O presidente do Sistema Famasul, Mauricio Saito, foi quem fez a abertura do encontro online, o primeiro de uma série de lives, que serão transmitidas semanalmente, abordando temas diferentes sobre cadeias produtivas do estado.

“Estamos falando de uma cadeia produtiva com características únicas, que fomentam o desenvolvimento econômico e social em diferentes regiões do estado. É o objetivo deste encontro, o primeiro de 14 programados, um ciclo que possibilita a troca de informações, entender melhor o mercado e melhorar a produtividade com sustentabilidade”, disse Saito.

Durante a transmissão, que contou com a participação ao vivo de Jaime Verruck, secretário estadual de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar (Semagro), Saito reforçou que essa cadeia produtiva merece atenção especial por contribuir efetivamente com a economia do estado, atendendo às demandas de consumo em quantidade e qualidade. 

“É extremamente relevante trazer essa discussão. O governo do estado está buscando alternativas junto a Câmara Setorial do Leite e outras instituições da área para levantar soluções que atendam esta cadeia produtiva. A proposta do desafio é chamar a atenção para a atividade leiteira no estado, do consumo de leite e a aquisição de produtos locais. A estrutura estadual está à disposição para os produtores”, finaliza.

Desafio do Leite
O tema da 1ª live do Sistema Famasul foi escolhido em alusão ao Dia Mundial do Leite, celebrado em 1º de junho, e integrou a Semana Estadual do Leite. A ação mobiliza entidades públicas e privadas para debater iniciativas de valorização à atividade e estímulo ao consumo do produto. 

Mauricio Saito aproveitou o momento para cumprir o desafio proposto pelo secretário Jaime Verruck, e tomou um copo de leite durante a live desafiando, então, o superintendente do Sebrae/MS, Cláudio Mendonça. 

Palestras
A primeira palestra técnica da live foi proferida pelo professor de Economia Rural da UEMS, André Rozemberg. Os efeitos positivos e limitadores do uso da tecnologia foram um dos destaques. “É preciso também se preocupar com o incentivo ao consumo. A tecnologia sozinha pode se reverter em redução de preço ao produtor, pelo simples fato de aumentar a oferta no mercado. É preciso equilíbrio”, ressalta. 

De acordo com Rozemberg, todo sistema de produção deve ser sustentado por diferentes pilares, um conjunto de medidas. “Para encher o balde, não adianta ter somente sanidade, ou estrutura física, se a genética estiver lá embaixo. É preciso ter gestão, eficiência da mão de obra e nutrição nos mesmos patamares”. 

Já o coordenador da Assistência Técnica e Gerencial do Senar/MS, Nivaldo Passos, falou dos resultados positivos alcançados pelos produtores atendidos. “No primeiro ano de visita técnica a produção média de leite por propriedade ao dia era de 76 litros.  No terceiro ano, alcançou 180 litros. Devemos considerar que a área foi mantida em 20 hectares, e o total de vacas em lactação passou de 33 para 27 animais, já que existe uma seleção dos animais que devem continuar na propriedade”.